南京大学食堂推“999元帝王蟹”,负责人回应:还有波士顿龙虾、石斑鱼
近日,多位网友发帖爆料称,南京大学食堂此前推出“你来点菜我来做”活动时,曾有学生留言希望吃到帝王蟹。11月1日,该校仙林校区有食堂“有求必应”,真的以999元单只的价格上架这款高端海鲜并面向学生售卖。消息一出引发广泛热议,有学生为学校点赞,也有网友质疑,高校食堂提供这种高价菜品是否合适。
11月3日,南京大学涉事食堂负责人向记者澄清表示,帝王蟹实为该食堂新开海鲜档口的常规菜品,并非因学生留言特设,且帝王蟹价格低于市场价,目前学生反馈积极。
(资料图)
据悉,该食堂档口除了999元1只(4.2斤)的帝王蟹,还有158元1只的波士顿龙虾、68元1条的石斑鱼可供选择。此外,档口也提供价格较亲民的海鲜,如10元1个的生蚝,40元1斤的沙虾。海鲜可选择的烹饪方式多样,包括白灼、蒜蓉、椒盐等。
南大一食堂供应的帝王蟹等海鲜。网络图
南京大学一位大二学生告诉记者,他和四名同学在2日品尝到了学校食堂的帝王蟹,波士顿龙虾和石斑鱼。学生们对于食堂供应帝王蟹表示了惊喜,并点赞了味道。“味道不错,蟹很新鲜,不输外面餐厅的。”同日,该校一名大三学生也兴奋地向记者分享,他也吃到了食堂的波士顿龙虾和石斑鱼。“龙虾不收加工费,好吃。学校能提供帝王蟹,我很高兴……这一年食堂的改善大家有目共睹,我以南大为荣!”
南大同学去食堂吃了海鲜菜品,认为味道不错。 受访者供图
11月3日,针对帝王蟹的供应缘由,该食堂负责人再次强调,并非因学生在“你来点菜我来做”的留言板留言,也不是学校举办“挑战杯”期间的“限定菜品”,而是食堂海鲜档口于11月1日开业,帝王蟹的供应是一开始就计划好的。
网传此次供应海鲜是因为学生留言想吃。受访者供图
对于帝王蟹的价格,该负责人否认了网上“目前999元亏本销售,之后会涨价到1200元”的说法,称999元是常态定价,不存在打折情况。帝王蟹一般每天供应一只,原因是养蟹的玻璃水池空间有限,但可接受提前预定。“这两天销售情况火热,今天已经售出了两只,还有不少同学打电话询问预订事宜。”对于价格过高和帝王蟹出现在校园是否不妥的疑问,负责人回答,目前学生们都很喜欢,尚未收到不妥的反馈。“我们的定价确实比较低,比盒马超市都低。”
同日,南京大学仙林校区负责食堂管理的工作人员向记者证实,学校知晓该食堂供应帝王蟹一事,该校区有多个食堂,仅其中一家食堂提供帝王蟹。“确实不是因为学生提出想吃帝王蟹食堂就供应了,那个‘你来点菜我来做’的活动是几个月前的事了。”
转自:上游新闻
来源:四川交通广播
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